Grand Marque · Épernay
Premium Bar · Lounge · Club · Mitteldeutschland
The ApexLounge
Der Feierabend, wie er sein sollte.
Nicht laut. Nicht beliebig. Sondern Ihrer.
Eine Premium-Lounge mit klarer Linie: ausgesuchte Spirituosen, präzise gemixte Drinks und ein Interieur, das gemacht ist, um zu bleiben — mitten in Zerbst, zwischen Berlin, Magdeburg und Leipzig.
Dienstag & Freitag · ab 18:00 Uhr · Samstag zu Events
0+
Spirituosen
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Signature Drinks
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Themenabende
0
Abende pro Monat
Die BarMehr als ein
Mehr als ein
Tresen.
Hinter unserer Bar wartet eine kuratierte Welt: über hundert Spirituosen, ausgewählte Single Malts, gereifte Bourbons, Cognacs aus Familienhäusern, Grand-Marque-Champagner sowie Craft Gins und Rums abseits des Mainstreams.
Unser Bartender bringt Stationen aus London und Berlin mit — das schmeckt man. Jeder Drink ist durchdacht, jedes Eis aus eigener Produktion, jede Garnitur am selben Abend geschnitten.
SignaturesChampagner, Aperitivo &
Champagner, Aperitivo &
Klassiker.
Von der Magnum auf Eis bis zum sauber gerührten Old Fashioned: Unsere Karte holt die großen Klassiker der internationalen Bar-Kultur zurück — ohne Show, dafür mit Substanz. Bellini, French 75, Negroni, Spritz und Champagner-Cocktails gehören bei uns zum Alltag.
Auszug der Karte
Drei Klassiker. Ein Anspruch.
Venezianischer Klassiker
Bellini
Frisches Pfirsich-Püree, langsam mit kaltem Champagner aufgegossen. Im Flûte serviert — wie im Harry's Bar in Venedig.Champagner-Cocktail
French 75
Gin, frischer Zitronensaft, Zuckersirup, mit Champagner aufgefüllt. Eleganz aus den 1920ern, neu interpretiert.Hauspartner
Italienische Eleganz im Glas.
Wir setzen auf zwei Marken, die für italienischen Lifestyle, Stil und kompromisslose Qualität stehen — auf jedem Tisch, in jedem Glas.
Premium Mineralwasser · Italien
Acqua Morelli
Aus den toskanischen Quellen — fein perlend oder still. Die ikonische Designflasche steht auf jedem Tisch der ApexLounge und vereint Reinheit mit italienischem Stil.
Prosecco D.O.C. · Veneto
Scavi & Ray
Der Lifestyle-Prosecco aus dem Veneto. Glas, Flasche oder Magnum auf Eis — Basis unserer Spritz-Kreationen und perfekter Auftakt für jeden Abend in der Lounge.
O'Donnell MoonshineMoonshine im
Moonshine im
Mason Jar.
Berliner Handwerk in amerikanischer Tradition. Bei uns gibt es die komplette O'Donnell-Linie — pur auf Eis im Original-Mason-Jar oder eingebaut in hauseigene Longdrinks, die nur hier so schmecken.
Pralle Kirsche, Harte Nuss, Wilde Beere, Toffee, Bratapfel, Limette, Strawberry Cream, Choco Cream und Himbeere stehen bereit — für jede Stimmung das passende Glas.
Im Champagnerglas
Rhababeera Rosé Spritz
Rhababeera Moonshine, trockener Sekt, ein Spritzer Soda. Frisch-floraler Aperitivo mit Erdbeere am Glas.
Aperitivo · On The Rocks
Spring Negroni
Aperitivo Moonshine, weißer Wermut, Tonic. Bittersüß, italienisch inspiriert, mit Orangenzeste serviert.
Mason Jar Longdrink
Wilde Beere Lemonade
Wilde Beere Moonshine, hausgemachte Zitronenlimo, frische Beeren. Original im O'Donnell Mason Jar.
SalitosSalrita Cocktails —
Salrita Cocktails —
Eiskalt serviert.
Der Sommer-Klassiker im Original-Salrita-Glas: tiefgefrorenes Crushed Ice, frische Zutaten und die kopfüber steckende Salitos-Flasche, die sich Schluck für Schluck ins Glas leert. Show und Geschmack in einem.
Bei uns in drei Varianten — Salitos Blue mit Kokos, Salitos Pink mit Erdbeere und der Klassiker mit Tequila Silver. Perfekt für laue Abende auf der Lounge-Terrasse.
Salitos Blue · Kokos · Tequila
Salrita Blue
Salitos Blue kopfüber, John's Cocos Cordial, Salitos Tequila Silver auf Crushed Ice. Karibisches Feeling im Original-Salrita-Glas.
Salitos Pink · Erdbeere · Tequila
Salrita Pink
Salitos Pink, frische Erdbeeren, Limette und Salitos Tequila Silver. Fruchtig, frisch, eiskalt — der Lieblingsdrink des Sommers.
Salitos ICE · Kokos · Tequila
Salrita Classic
Salitos ICE auf Crushed Ice, John's Cocos Cordial und Salitos Tequila Silver. Cremig, mild, mit Limetten-Twist serviert.
Salitos Original · Kiwi · Mango
Salrita Kiwi
Salitos Original kopfüber, frische Kiwi und Mango auf Crushed Ice. Tropisch-frisch im signature Salrita-Glas.
Pizza AbendeHolzofen-Pizza.
Holzofen-Pizza.
Jeden Monat.
Einmal im Monat verwandelt sich die Lounge in eine kleine italienische Trattoria: dünn ausgerollter Teig, San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte und 48 Stunden Gehzeit — gebacken aus dem Steinofen.
Dazu Aperol Spritz, Negroni Sbagliato oder ein Glas Scavi & Ray. Klassiker wie Margherita und Diavola treffen auf wechselnde Signature-Kreationen unseres Pizzaiolo. Plätze sind limitiert — Reservierung empfohlen.
Barbecue AbendeFeuer, Glut &
Feuer, Glut &
Dry-Aged Cuts.
Offenes Feuer, glühende Buchenholzkohle und Cuts vom Dry-Aged-Beef: An unseren Barbecue-Abenden zieht der Rauch durch die Lounge — Tomahawk, Ribeye, Picanha und Short Ribs, langsam über der Glut zur Perfektion gegart.
Begleitet von hausgemachten Rubs, geräucherten Beilagen und einem passenden Glas Bourbon oder kräftigem Rotwein. Ein Abend für alle, die wissen, dass gutes Fleisch Zeit, Feuer und Handwerk braucht.
Konzept
Drei Welten. Ein Ort.
Bar, Lounge und kuratierte Abende greifen ineinander — wie tief Sie eintauchen, entscheiden Sie selbst.
01
Premium Bar
Eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Spirituosen, Champagner auf Eis und Signature Cocktails — serviert in einer Bar-Architektur mit Charakter.
02
Kuratierte Abende
Whisky-Flights, Dry-Aged Steak Nights, Champagner-Momente und Tastings: jeden Monat ein neues Thema für Gäste, die Genuss bewusst erleben.
03
Lounge-Atmosphäre
Warmes Licht, weiche Sitzgruppen, ehrliche Materialien. Ein Rückzugsort, an dem Gespräche länger werden und die Zeit kürzer wirkt.
Die AtmosphäreClub-Feeling.
Club-Feeling.
Ohne die Nachteile.
Gedimmtes Licht, sanfter DJ-Lounge-Sound von House bis Deep Electronic. Dunkles Holz, schwarzer Stahl, warme Messing-Akzente — eine Bühne für den Abend, nicht für den Lärm.
Keine Schlangen am Einlass. Keine überfüllten Tanzflächen. Kein Gedränge an der Bar. Dafür Raum zum Atmen, Zeit für Gespräche und eine Stimmung, die den Unterschied macht.
Für die RichtigenManche Abende sind
Manche Abende sind
wie gemacht.
„Manche Abende sind wie gemacht für die richtigen Menschen.“
Gäste, die wissen, was sie wollen — und mit wem sie es teilen. Bei uns finden sie den Rahmen dafür: ein Ort, an dem aus einem Drink ein Abend wird und aus einem Abend eine Erinnerung.
Im Überblick
Was Sie bei uns erwartet.
- 01
Whisky Nights
Geführte Flights und Tasting-Notes vom Profi.
- 02
Steak Abende
Dry-Aged-Cuts vom Punkt — passend begleitet.
- 03
Champagne Night
Grand-Marque-Häuser im direkten Vergleich.
- 04
After Work Sessions
Der entspannte Auftakt ins Wochenende.
- 05
Private Events
Die Lounge exklusiv für Ihren Anlass.
- 06
Signature Cocktails
Eigene Kreationen mit Handschrift unseres Bartenders.
Signature Series · Late Night
Nachtschicht — Deine späte Schicht.
Unsere späte Hausveranstaltung — zweimal im Monat nach Terminabsprache. Lange Drinks, kuratierte Sounds und das richtige Publikum, wenn die Stadt längst schläft.
- · 2× monatlich, Termine nach Absprache
- · Late-Night Bar bis in die Morgenstunden
- · Signature Cocktails & Spirituosen
- · Begrenzte Plätze · Reservierung empfohlen
Programm
Jede Woche ein Highlight.
Donnerstags · ab 19:00
Whisky Night
Geführte Verkostung von fünf Malts mit Hintergrundgeschichten aus den Destillerien.Freitags · Signature Night
Pool & Premium Drinks
Billard, präzise gemixte Drinks und das passende Publikum — der bessere Wochenausklang.Monatliches Highlight
Champagne Night
Grand-Marque-Häuser im Vergleich, dazu Austern und französische Tartines an gedeckter Tafel.Jeden Freitag · ab 17:00
After Work Session
Lounge-Sound vom DJ, Aperitivo-Karte und Zeit für die Gespräche, die unter der Woche zu kurz kommen.
Für GleichgesinnteEin Ort, an dem die Zeit
Ein Ort, an dem die Zeit
anders läuft.
Bei uns treffen sich Unternehmer:innen, Führungskräfte, Selbstständige, Sportschützen und Connaisseure — Gäste, die ihre Freizeit bewusst gestalten.
Statt Massenbetrieb gibt es echte Gespräche, gute Drinks und eine Runde, in der man gern wieder gesehen wird. Wer einmal da war, kommt meistens nicht alleine zurück.
Anreise
Die Lounge für Mitteldeutschland.
Zentral gelegen zwischen Berlin und Leipzig, Magdeburg und Wittenberg — direkt an der A9 und A2.
Aus
Magdeburg
35 Minüber A2Aus
Berlin
90 Minüber A9 / A2Aus
Potsdam
70 Minüber A9Aus
Leipzig
75 Minüber A9Aus
Brandenburg
60 Minüber B1Aus
Halle (Saale)
70 Minüber A9Aus
Dessau-Roßlau
25 MindirektAus
Wittenberg
45 Minüber B187Kostenlose Parkplätze · Bahnhof Zerbst fußläufig · Diskreter Taxi-Service auf Wunsch
Impressionen
Ein Blick in die Lounge.
Momente, Drinks und Atmosphäre — eingefangen in der ApexLounge.
Öffnungszeiten & Anfahrt
So finden Sie zu uns.
Adresse
The ApexLounge
Bahnhofstraße 55
39261 Zerbst/Anhalt
Öffnungszeiten
- Dienstag ab 18:00 Uhr
- Freitag ab 18:00 Uhr
- Samstagnur zu unseren Veranstaltungen — Öffnungszeiten siehe Event-Details.
- Private Events nach Vereinbarung.
Kontakt
FAQ
Häufige Fragen.
Smart Casual bis Business Elegant. Wir bitten darum, in einer Form zu erscheinen, die dem Anlass und dem Publikum entspricht — Sportbekleidung und Jogginghosen passen nicht zum Konzept der Lounge.
Direkt über das Reservierungsformular auf dieser Seite oder per E-Mail an info@apexlounge.de. Wir bestätigen jede Anfrage persönlich. Bei Events empfehlen wir eine Reservierung 7 Tage im Voraus.
Ja. Die ApexLounge kann für Geburtstage, Geschäftsabende, Tastings und Firmen-Events exklusiv gebucht werden — auch unter der Woche auf Anfrage. Schreiben Sie uns an info@apexlounge.de.
Ja, direkt am Haus stehen kostenfreie Parkplätze zur Verfügung. Auf Wunsch organisieren wir einen diskreten Taxi-Service für Sie und Ihre Gäste.
Ab 21 Jahren. Wir sind eine erwachsene Bar mit erwachsenem Publikum — und legen Wert auf die richtige Atmosphäre.
Online Shop
Genuss für Zuhause.
Im Apex Store finden Sie unsere kuratierten Genussartikel — Spirituosen, Champagner, Moonshine und Lifestyle-Begleiter aus der Lounge — bequem online bestellbar.
Zum Apex StoreReservierung
Willkommen unter Gleichgesinnten.
Sichern Sie sich Ihren Platz in der Lounge. Für private Events öffnen wir auch unter der Woche auf Anfrage.
Dienstag & Freitag · ab 18:00 · Samstag zu Events